Кулинария x1237

В моем рецепте для хумуса сказано готовить гарбанцо из бобов с небольшим количеством газировки, чтобы смягчить их. Работает ли это с другими бобовыми?...

• 18
• baking
• baking-soda
• legumes

Раньше я готовила себя в углу, когда поняла в середине рецепта, что у меня нет ни лимонов, ни лимонного сока. И лаймов у меня тоже не было. Я не помню...

• 18
• substitutions
• lemon-juice

Я только что купил все ингредиенты, чтобы сделать суп в горшок для посуды. Я планировал, что он будет готовиться весь день, но только что понял, что ре...

• 18
• food-safety
• crockpot

Большинство рецептов лапши быстрого приготовления, которые я вижу, требуют кипячения и слива лапши отдельно, а затем добавлять их в бульон, который уже...

• 18
• soup
• noodles

В это время года у меня есть тонна лишних яиц. Зимой у меня их меньше. Поэтому я экспериментирую с методами сохранения яиц. Мне очень нравятся маринов...

• 18
• eggs
• food-preservation
• pickling

Я нахожусь в месте, где покупка газировки доказывает, что это difficult*, так что я искал замены, и кажется, что там на самом деле их нет (https://co...

• 18
• baking-soda

Я испекла Бетти Крокер "Гигантские печеньки с медом и овсом" (http://www.bettycro cker.com/recipes/gia nt-honey-and-oat-coo kies/50364487-a734-4 4f3-92f1...

• 18
• baking
• cookies

Я думаю о создании установки, чтобы сделать мою собственную газированную воду. Стоит ли мне беспокоиться о том, что я буду наполнять свой резервуар CO2...

• 18
• food-safety
• carbonation

Стереотипный шеф-повар, любимый телевизором, мультфильмами и другими предметами, всегда изображен в высокой белой шляпе. Шляпа, которую я могу понять....

• 18
• history
• traditional
• professional
• clothing

Мы обычно покупаем большой пакет моркови в супермаркете (в основном потому, что это дешевле, чем маленький пакет), но обычно они начинают протекать мяг...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• carrots