Кулинария x1237

Я начал мариновать почти размороженную курицу и стейк с юбкой в холодильнике в понедельник. Сегодня суббота, а я до сих пор не успел приготовить мясо....

• 26
• food-safety
• chicken
• meat
• steak
• marinade

Сколько часов в день Вы рекомендуете пить кофе (после заваривания) и считаете его безопасным? (Например, если Вы не хотите тратить его впустую). Какая...

• 26
• food-safety
• storage-lifetime
• coffee

Я попробовал приготовить фрикадельки, как изменение того, что я обычно готовлю, но я обнаружил, что они не остаются вместе, когда их жарят. Я сделал ф...

• 26
• frying
• beef
• meatballs

У меня было немного коричневого сахара, который не был должным образом запечатан, и поэтому теперь он слишком сухой и твердый, как камень. Какой самый...

• 26
• sugar
• brown-sugar
• moisture

Чем отличаются индукционные и обычные электрические печи? Они обе работают на электричестве и выглядят не так уж и по-другому, но индукционные плиты, к...

• 26
• equipment
• stove
• electric-stoves
• induction

Имеет ли разница, когда вы обернуть пищу с алюминиевой фольгой для гриля или выпечки или сделать паровой мешок ли вы положили блестящей стороне или бле...

• 26
• baking
• grilling
• aluminum-foil
• foil-cooking

Я хотел бы использовать оливковое масло экстра-девственницы для вышеперечисленных способов приготовления пищи в отличие от других масел/баттер. Есть ли...

• 26
• oil
• olive-oil

У меня есть проблема с моим тесто для пиццы. Я начинаю придавать ему форму, но немного трудно сделать его больше и тоньше, потому что тесто растягивает...

• 26
• pizza
• dough

Я даже не помню, где я этому научился, но я всегда думал, что это общеизвестно: Перед тем, как кусочек мяса приправить, или солодеть для отвары (извини...

• 26
• food-safety
• meat

Если я оставлю полностью приготовленную пищу (особенно мясо) при теплой температуре - скажем, на прилавке или в кастрюле, которая была выключена - как...

• 25
• food-safety
• meat