Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

2

ответы

У меня есть нераспечатанная упаковка сыра моцарелла, который за месяц прошел после даты "Лучший по", можно ли его есть?

допустимый дубликат: Каковы признаки того, что моцарелла старая? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/25236/what-is-t he-sign-of-mozzarell a-b...

1

ответы

Сколько весит одна чашка свежего шпината?

Сколько свежего шпината находится в одной чашке? Когда я читаю статьи, всегда говорят, что съесть "1 чашку шпината", но я не знаю, сколько это шпината....

2

ответы

Что я могу испечь только из муки, воды и сахара?

Это не будет высокой кухни, к сожалению, но я вроде как застрял. Я хочу испечь несколько закусок, но иметь доступ только к воде, муке и сахару (студент...

1

ответы

Приготовленная свинина осталась на ночь

Я оставил приготовленную свинину на ночь. Это будет опасно? С самого утра, когда мы поняли, что свинина все еще в отключке, мы ее охлаждаем. Также мы з...

4

ответы

Как включить плиту с автоматическим зажиганием?

Я купил новую плиту, которая должна быть с автоматическим зажиганием. Если я включаю газ и поворачиваю ручку, под ней мерцает пламя, но плита не зажига...

1

ответы

Как долго спагетти и мясной соус будут последними в холодильнике?

Сегодня, я случайно забыл что я принес мой обед внутри - оставленная лапша спагетти и мясной соус (соус от банки, мясо приготовленное свежим и добавлен...

2

ответы

Бабки из печенья

Жареное арахисовое печенье Снаружи идет дождь, и капли воды забрасывают мое окно. Разогрел немного молока и собрал несколько кастрюль, чтобы испечь...

1

ответы

Что является заменой кондитерского блендера в приготовлении печенья?

Я собираюсь сделать этот рецепт (http://www.creation sbykara.com/2011/11/ white-chocolate-cher ry-shortbread-cookie s-christmas-cookie.h tml/) и в рецепте...

2

ответы

Хрустящее тесто для печенья

Мое тесто для печенья разваливается на части. Что мне делать? Я все перепробовал! Включая больше муки, больше молока, больше всего, но в точности то же...

2

ответы

Как узнать, что картофель готовится к кипячению, не протыкая его для проверки мягкости?

Я никогда не смогу правильно отварить картошку, она либо закончилась, либо недожарилась. Когда я думаю, что они могут быть готовы, я тыкаю одним или дв...