Кулинария x1237

Я не уверен, что ответы на это (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-brewed) или это (https:...

• 2
• food-safety
• coffee
• dairy

У нас с коллегой возникли разногласия по поводу того, можно ли ставить в холодильник нераспечатанные банки с соусом для пиццы. Я говорю, что это не так...

• 2
• food-safety
• tomatoes
• refrigerator

У меня есть обычная стеклянная кухонная посуда, например, стеклянные чаши для риса и стеклянные стаканы. Могу ли я использовать их для приготовления на...

• 2
• steaming
• glass

Сегодня утром я купил манго, которое, казалось, созрело; по крайней мере, оно было самым спелым из всех. Я в некоторой степени знаком с выбором красных...

• 2
• culinary-uses
• fruit
• mango

У меня очень мало опыта в приготовлении рыбы (любого типа, с использованием любого метода). Поэтому я подумал, какой тип рыбы лучше всего подходит для...

• 2
• baking
• fish

*Дубликат: * Безопасно ли готовить стейк, который был оставлен (сырой) на 7 часов? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15557/is-it-saf e-to-...

• 2
• beef
• raw

Я недавно видел совет, что можно оттаивать замороженную индейку в рассоле, и я хотел бы попробовать это в этом году. Я планировал разморозить мою индей...

• 2
• turkey
• brining
• thanksgiving

Сколько куриного бульона домашнего приготовления я должен заменить, когда рецепт требует бульонного кубика? Я добавил 5 литров воды для покрытия туши....

• 2
• chicken
• stock

Иногда я заранее делаю соус корма, сатэй, масала или макароны для еды. Какой лучший способ хранить их, как только они сделаны? В идеале соус не пойдет...

• 2
• sauce
• storage

Я готовлю курицу сегодня вечером и рецепт говорит, чтобы приготовить курицу в чугунной сковороде, ну у меня ее нет, будет ли обычная сковорода работать...

• 2
• equipment
• chicken
• frying
• skillet