Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

3

ответы

Итальянские колбаски еще немного розовые?

Так что я немного испугался, я готовил итальянские колбаски на чугунной сковородке. Я готовил их 8-10 минут на средней стороне, затем повернул в низку...

7

ответы

Как сделать жареную курицу нежной и сочной?

Я готовлю жареную курицу (имитирующую жареную курицу (http://en.wikipedia .org/wiki/Broasting) ) дома. Обычно, чтобы сделать ее нежной и сочной, я доба...

9

ответы

Как приготовить замороженный гамбургер в микроволновке?

Я купил несколько гамбургеров (я имею в виду мясо, а не полный сэндвич) в вакуумной упаковке, и я заморозил их в морозильной камере. Могу ли я пригото...

7

ответы

Слишком много воды в коробчатой смеси для тортов. Можно ли это исправить?

Я добавил слишком много воды в моей коробке торт-микс, и я уже смешал 2 вместе. Что я могу сделать, чтобы сохранить торт? Могу ли я добавить еще одну к...

3

ответы

Подогрев Pretzel

я купил большой мягкий крендель в магазине крендельков вчера. Когда ты их покупаешь, они теплые и мягкие. Какой лучший способ подогреть их так, как буд...

2

ответы

Как сказать, когда бекон достаточно приготовлен?

Я экспериментировал с приготовлением бекона на гриле Джорджа Формана. Я пробую его немного поменьше готовить, и мне интересно, как узнать, достаточно л...

5

ответы

Замена антипригарного спрея

Что было бы хорошей заменой антипригарному спрею? Я слышал масло или растительное масло. Что-нибудь вроде Crisco подойдет?...

4

ответы

Замены на греческий йогурт?

Есть ли какие-нибудь доступные заменители на греческий йогурт? У меня их нет в холодильнике. Ищу заменитель помимо обычного йогурта или любой другой й...

2

ответы

Как долго я должен готовить костлявое плечо ягненка?

У меня есть 794 г бараньего плеча. Оно костное (можешь купить с костью???). Как долго я должен его готовить? У меня есть Комплексный Курс Кулинарии Де...

1

ответы

Опасно ли употреблять в пищу вареные спагетти?

Иногда мне нравится есть некоторые (от 15 до 20 штук) вареные и сухие спагетти из магазина в качестве закуски. Тем не менее, я немного беспокоюсь о са...

Домашние питомцы x1163

Вопросы и ответы для владельцев домашних животных, воспитателей, заводчиков, ветеринаров и дрессировщиков.

Велосипеды x321

Вопросы и ответы для людей, которые строят и ремонтируют велосипеды, людей, которые тренируют велосипедный спорт или ездят на велосипеде.