Кулинария x1237

Когда я жарю бекон на сковороде, я обычно вижу, как свернувшиеся белые остатки появляются из полосок, когда они начинают готовиться. Эти остатки образу...

• 3
• food-safety
• bacon

Я заинтересован в лечении мяса, и большинство рецептов требуют розовую соль (которая содержит нитриты, чтобы помочь в лечении мяса). Является ли гимала...

• 3
• substitutions
• salt
• curing

Я купил корень имбиря несколько месяцев назад, и я не использовал его все. Я хранил его в холодильнике, и он все еще кажется хорошим. Как долго он прод...

• 3
• storage-lifetime
• spices
• ginger

У меня только что закончился тмин, и вместо того, чтобы ходить в магазины за добавкой, я думаю, что я могу заменить тмин? Я делаю чечевичный суп, кото...

• 3
• substitutions
• spices

Там, где я живу, у меня нет доступа к качественной выпечке хлеба. Есть ли способ разогреть уже выпеченный французский багет для сэндвичей в печи, чтобы...

• 3
• baking
• bread
• crust

Я следовал этому рецепту для Китайский стейк с перцем (http://dl.dropbox.c om/u/41202246/Recipe %20-%20Chinese%20-%2 0Stir-Fried%20-%20St eak%20with%20Pe...

• 3
• meat
• cooking-time
• lamb

Я заказал Jameson и имбирный эль в пабе на днях, и мой брат спросил меня, почему я не заказывал его аккуратно или на камнях, так как это был "довольно...

• 3
• flavor
• whiskey

Я купил желудёвый сквош на фермерском рынке довольно давно, и его кожа изначально была тёмно-зелёной с небольшим пятнышком оранжевого цвета. Я хранил е...

• 3
• food-safety
• squash

Я сделал помадку из сгущенного молока я сделал сам. Добавил это в масло и сахар и разогрел. Добавил это в шоколад и перемешал достаточно, чтобы перемеш...

• 3
• fudge

Можно ли использовать безопасный пластиковый контейнер для микроволновой печи для выпечки в электрической печи?...

• 3
• microwave