Кулинария x1237

Вчера я пытался следовать рецепту макарон, который призывал к эстрагону. Так как у меня не было этой травы, я сустила базилик. Для удобства, я могу по...

• 4
• pasta
• herbs
• italian-cuisine

У меня есть рецепт стейка из жареной рыбы-меч, в котором используются следующие ингредиенты: оливковое масло, сливочное масло, дижонская горчица, белый...

• 4
• substitutions
• fish
• vinegar

я увидел этот ингредиент (farro), перечисленный в рецепте, который я был заинтересован в сделать; однако, я никогда не видел и не слышал об этом раньше...

• 4
• substitutions

Возьмите немного semi-sweet шоколадных чипсов. Они были в мешке внутри пластикового контейнера в шкафу в течение 2 лет, но срок годности на мешке говор...

• 4
• food-safety
• chocolate
• storage-lifetime

Таким образом, когда я готовлю пирожки для гамбургеров на сковороде (мне не хватает более причудливых способов их приготовления), дно имеет тенденцию о...

• 4
• beef
• hamburgers
• frying-pan

Я добавил слишком много молотого черного перца в мой суп (на самом деле следовал рецепту один раз, в то время как я обычно приправляю по вкусу) - есть...

• 4
• soup
• pepper

Как долго (часы или дни) можно чистить сладкий картофель перед его использованием? Быстро ли они становятся коричневыми, как обычный картофель? Существ...

• 4
• storage-method
• potatoes
• sweet-potatoes

Каковы преимущества использования яичного белого против молока при глазировании различных видов теста? - Например, что следует использовать для слоеног...

• 4
• baking
• pastry
• glaze

Какой лучший способ сделать большую павловидную основу?...

• 4
• baking
• cake
• meringue

У меня есть рецепт, который предусматривает 12 свежих листьев базилика. Как преобразовать это в сухое измерение?...

• 4
• conversion
• basil